Коллектив ООП

Отдел организации питания является подразделением Сервисных Служб ГАУ РС (Я) «Республиканская больница №1 – Национальный Центр Медицины им. М.Е. Николаева».

Врач-диетолог: Прокопьева Марианна Ануфриевна

Диетическая медицинская сестра: Степанова Галина Кирилловна

Контактная информация: 39-52-03

Основная задача отдела: контроль за своевременным обеспечением качественным лечебным питанием больных, находящихся на стационарном лечении.

Основные направления работы: Контроль соблюдения, обеспечения соответствующего санитарно-эпидемиологического режима в пищеблоке, разработка семидневного меню, обучение буфетчиц отделений санитарным правилам, раздаче готовой продукции, транспортировке в отделения, срокам хранения готовой продукции.

В настоящее время лечебным питанием пациентов в ГАУ РС(Я) «Республиканская больница №1-Национальный центр медицины им. М.Е. Николаева» по итогам проведенного открытого аукциона в электронной форме, согласно договору на оказание услуг по организации и обеспечению лечебным питанием обеспечивает ООО «Якутрайпо».

Обеспечение пациентов лечебным питанием в медицинских организациях осуществляется в соответствии с нормами лечебного питания, утвержденными приказами Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 июня 2013 г. № 395н «Об утверждении норм лечебного питания» и от 5 августа 2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации».

Лечебным питанием обеспечиваются:

• пациенты, находящиеся на круглосуточном и дневном стационарном лечении;
• пациенты, получающие лечение в отделении реабилитации;
• пациенты, получающие процедуры гемодиализа;
• при совместном нахождении одного из родителей, иного члена семьи или иного законного представителя в стационарных условиях с ребенком до достижения им возраста 4-х лет, с ребенком старше указанного возраста — при наличии медицинских показаний, а с ребенком-инвалидом, который в соответствии с индивидуальной программой реабилитации или абилитации ребенка-инвалида, выданной по результатам проведения медико-социальной экспертизы, — независимо от возраста ребенка-инвалида;
• беременные и кормящие женщины.

Режим лечебного питания пациентов:

Пациенты обеспечиваются лечебным питанием по кратности:

• двухразовое питание (завтрак, обед) – для дневного стационара;
• трехразовое питание(завтрак, обед, ужин) – для ухаживающих (диетический стол 15);
• четырехразовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин) – для пациентов, нуждающихся в щадящих или специализированных диетах (диетические столы 0, 1/1а, зонд, 3,8,10,15,16/16п, гипоаллергенный)
• пятиразовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин, дополнительное питание)– для пациентов, нуждающихся в щадящих или специализированных диетах (диетические столы 4,5,7,9,15 (5-разовое), 15 кормящие женщины);
• Дополнительное питание – пациенты, получающие процедуры гемодиализа.
• В отдельных случаях, по назначению лечащего врача, пациенту может быть назначено дополнительное питание.

Просим пациентов оставить отзыв о качестве лечебного питания, предоставляемого аутсорсинговой компанией ООО «Якутрайпо». Ваши замечания и предложения помогут улучшить сервис!